Page 72 - 11_cografya_ogretmenin

70 BEŞERİ SİSTEMLER
Yağ Bitkileri

Ürün İklim Özelliği - Yetiştiği Bölge Kullanım Alanı
ĞRETMENİN
Kışların ılık geçtiği yerlerde yetiştirilir. Yağ, sabun sanayisinde
Zeytin Güney Marmara, Ege, Akdeniz, Karadeniz ve ve sofralık olarak kul-
YAYINEVİ
Güneydoğu Anadolu’da yetiştirilir. lanılır.
Yetişme döneminde sulama, olgunlaşma döne-
minde sıcaklık ister. Yağ ve yem sanayisinde
Ayçiçeği Marmara, İç Anadolu, Orta Karadeniz, Ege kullanılır.
Güney Marmara’da yetiştirilmektedir. ĞRETİM YILI

ve Akdeniz bölgesinde yetişir.

DERS NOTLARI - EDİTÖR
11. SINIF COĞRAFYA Ö
Soya Bol yağışlı sıcak bölgelerde yetişir. Yağ, gıda, ilaç ve yem
Akdeniz, Karadeniz ve Ege bölgesinde yetişir.
sanayisinde kullanılır.
Yetişme dönemi kısadır.
Susam - Yer Sıcak ve nemli arazilerde yetişir. Gıda ve yağ sanayisinde
ayrıca sofralık olarak
fıstığı Marmara, Ege, Akdeniz bölgesinde yetişir. kullanılır.
2019-2020 EĞİTİM Ö
Aspir Yağ sanayisinde kulla-
nılır.
Yağ sanayisinde kulla-
Kolza Trakya’da yetiştirilmektedir.
nılır.

Baklagiller
Ürün İklim Özelliği - Yetiştiği Bölge Kullanım Alanı

Yüksek olmayan sulak alanlarda yetişir. Kuru, taze ve konservelik olarak
Fasulye
İç bölge ve kıyı ovalarda yetişir. kullanılır.

Yetişme döneminde nem, hasat dönemin-
de yaz kuraklığı ister.
Nohut Kuru gıda olarak kullanılır.
İç Anadolu, Akdeniz, İç Batı Anadolu ve
Ege bölgesinde yetişir.
Yetişme döneminde yağış, olgunlaşma dö-
neminde sıcaklık ister.
Mercimek Kuru gıda olarak kullanılır.
Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu’da ye-
tişir.