Page 5 - 2. SINIF HAFTA HAFTA ETKİNLİKLER 6. FASİKÜL - GİRİŞ YAYINLARI
P. 5
YÖNERGELERİ UYGULAMA 23. Hafta - Türkçe
✿ Yönergeler işimizi kolaylaştırır. Yönergeler yazılı veya sözlü olabilir.
A. Yoğurdun yapım aşamalarını yönergelere göre okuyarak soruları cevaplayalım.
Önce yeterli
miktarda süt alınız.
Sütü tencereye
GİRİŞ YAYINLARI
koyunuz ve orta ateş- 1
te kaynatınız.
Yeteri kadar
2 kaynayan sütünüzü
oda sıcaklığında ılı-
Süt ılıyınca 1 litre maya bırakınız.
süte, 1 yemek kaşığı 3
maya olacak şekilde
yoğurt ilave ediniz. Sütü karıştırınız ten-
cereyi bir bez ile
4 sararak 4-6 saat
mayalandırmaya bı-
4-6 saat sonra yo- rakınız.
ğurdunuzu açınız. 5
Yoğurdunuz hazırdır.
Afiyet olsun!
6
1. Yoğurt mayalandırılmaya bırakılırken ne kadar beklenir?
2. Yoğurt, reçel, tarhana gibi ürünleri evde yapmak bize ne kazandırır?
4
