Page 365 - 8. SINF VIP TÜM DERSLER SORU BANKASI - EDİTÖR YAYINLARI

ASİTLER VE BAZLAR - 1 4. ÜNİTE – 7. TEST 365

+
• Suda çözündüklerinde ortama H iyonu veren maddelere asit denir. Asitler tahriş edici ve aşındı-
rıcı özelliğe sahiptir. Metallerle tepkimeye girerler. Bundan dolayı asitler metal kaplarda saklan-
mazlar. Asitlerin pH değeri 0 - 7 aralığındadır. Asitlerin tatları ekşidir.
-
• Suda çözündüklerinde ortama OH iyonu veren maddelere baz denir. Bazlar ele kayganlık hissi
verirler. Genellikle temizlik maddelerinin yapımında kullanılırlar. Bazların pH değeri 7 - 14 arasın-
dadır. Bazların tatları acıdır.
• Asitlerin ve bazların sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.

1. Asitler ve bazlar gibi günlük hayatta karşımıza 3. Bazı maddelerin pH değerleri aşağıdaki tabloda
EDİTÖR YAYINLARI
çok farklı alanlarda çıkmaktadır. Yediğimiz yiye- verilmiştir.
ceklerin içinde asit ya da baz olduğunu tatlarına Madde pH
bakarak anlayabiliriz.
Karbonat 9
Kola 1,5
Süt 6,5
El sabunu 10
Yoğurt Turşu Reçel
I II III Buna göre yukarıda verilen maddelerin asit
veya baz oluşu hangi seçenekte doğru sınıf-
Yukarıda asit içeren bazı maddeler verilmiştir. landırılmıştır?
Buna göre verilen maddelerin içerdikleri asit
cinsleri aşağıdaki hangi seçenekte doğru ve- Asit Baz
rilmiştir? A) El sabunu, kola Süt, karbonat
B) Kola, süt, karbonat El sabunu
I II III
A) Laktik asit Benzoik asit Sorbik asit C) Süt, el sabunu Karbonat, kola
B) Malik asit Laktik asit Sitrik asit D) Kola, süt Karbonat, el sabunu

C) Laktik asit Folik asit Tartarik asit
D) Benzoik asit Sitrik asit Sorbik asit

4. 1- Saf su 2- Kahve 3- Limon
4- Çay 5- Çamaşır suyu 6- Süt
7- Üzüm 8- Kostik soda 9- Domates
2. Kola Saf su
Domates Amonyak Yukarıdaki tabloda asit ve baz özelliği gösteren
maddeler verilmiştir.
Buna göre bazik özellik gösteren maddelerin
bulunduğu kutucuklar hangi seçenekte doğru
Belma Öğretmen tahtaya çizdiği pH metre çizelge- verilmiştir?
sinde bazı maddelerin yerini belirtmiştir. A) 1 ve 9 B) 5 ve 8
Buna göre pH metreyi inceleyen Taha, öğret- C) 2, 5, 8 ve 9 D) 2, 4 ve 6
menine aşağıdaki ifadelerden hangisini söyle-
yemez?
A) Kola domatese göre kuvvetli asittir.
B) Amonyak bazik bir maddedir. 5. Halk arasında sirke olarak bilinen asitin adı
C) Saf su domatesten daha kuvvetli bir asittir. nedir?
D) Kola ile amonyak birleştirilirse kimyasal bir A) Hidrolikasit B) Sitrik asit
tepkime gerçekleşir. C) Asetik asit D) Laktik asit