Page 20 - 10-sinif-odn-kimya-22

¦ §
68
68 KARIŞIMLAR
Süzme

* Heterojen katı-sıvı karışımların (süspansiyonların) tanecik boyutu farkı ile ayrılması işlemidir.

* Süzme ile ayırma;
» Haşlanan makarnayı suyundan
» Meyve suyunu ve çayı posasından
» Çamurlu sudan içme suyu elde etmede

» Petekli baldan süzme bal elde etmede kullanılır.
* Süzme yöntemi, katı-gaz heterojen karışımları bileşenlerine ayırmak için de kullanılır.

* Süzme yöntemi;
» Havadaki tozdan korunmak için toz maskesi
» Zehirli gazlara karşı gaz maskesi
» Fabrika bacalarındaki gaz filtresi

» Otomobillerdeki hava ve polen filtresi gibi araçlarla katı-gaz karışımların ayrılmasında kullanılır.

NOTOT
N
y Sıvı-katı heterojen karışımlarda katının yoğunluğu sıvıdan küçükse katı, sıvının yüzeyinde
toplanır. Katının yoğunluğu sıvınınkinden büyükse katı, sıvının dibine çöker. Bu durumda karı-
şım, süzme işlemi yapılarak bileşenlerine ayrılır.

y Kan serumunda olduğu gibi katı-sıvı heterojen karışımlarda katı süzme ile ayrılamayacak
kadar küçük tanecikli ise santrifüjleme yapılır. Santrifüjlemede merkez kaç kuvveti ile katı
sıvıdan ayrılır.

Diyaliz

* Kolloit karışımların yarı geçirgen bir zar kullanılarak bileşenlerine ayrılması işlemidir.
* Süzme yöntemi ile ayrılamayacak kadar küçük parçacıkları içeren kolloit bir karışım; selefon,
hayvan derisi veya parşömen gibi yarı geçirgen zarlarla yapılır.

* Diyaliz yönteminde üre ve kreatinin gibi zehirli (toksit) atık yarı geçirgen zardan geçerken büyük
moleküllü proteinler kan plazmasında kalır.
* Diyaliz yöntemi, böbrek hastalarının tedavisinde kullanılır ve diyaliz cihazı böbrek görevini görür.

YOĞUNLUK FARKINA GÖRE UYGULANAN AYIRMA YÖNTEMLERİ
* Katı-katı veya sıvı-sıvı karışımlar yoğunluklarının farklı olmasından yararlanılarak bileşenle-
rine ayrılabilir.

* Yoğunluk farkı ile yapılan başlıca ayırma yöntemleri, ayırma hunisi ve yüzdürme (flotasyon)
yöntemleridir.

EDİTÖR YAYINEVİ