Page 15 - 9-sinif-biyoloji-soru
P. 15
YENİ NESİL SORULAR
9 Canlılarda gerçekleşen yapım ve yıkım reaksiyonları metabolizma olarak adlandırılır. Yapım ve
yıkım reaksiyonları aşağıdaki şema ile gösterilebilir.
Anabolizma Katabolizma
Çürümüş EDİTÖR YAYINEVİ
Buna göre;
I. Nişastanın hidrolizi
II. DNA’nın kendini eşlemesi
III. Glikozun solunum ile parçalanması
IV. Monosakkaritlerden disakkarit ve polisakkarit üretimi
yukarıda verilenlerden hangileri katabolizma tepkimlerine örnek verilebilir?
A) Yalnız I B) I ve III C) II ve IV D) II ve III E) I, II ve IV
10 Canlı vücudunda gerçekleşen sindirim, solunum, sinirsel iletim kas kasılması, hücre zarında
madde taşınması, protein sentezi gibi yaşamsal olayların tamamı biyokimyasal reaksiyondur.
Enzimler, biyokimyasal reaksiyonların aktivasyon enerjisini düşürerek reaksiyonları hızlandı-
ran ve reaksiyondan değişmeden çıkan biyolojik katalizörlerdir. Enzimleri bulunduğu ortama
göre olumlu veya olumsuz yönde etkileyecek faktörler bulunur.
Çürümüş Patates Toz şeker
sebze et amilaz Küp şeker
Yukarıdaki görseller göz önüne alındığında enzimlerin çalışmasını etkileyen faktörler-
den hangisine örnek verilmemiştir?
A) Sıcaklık B) Enzim değişimi C) pH D) Substrat yüzeyi E) Su
Enzimlerin Çalışmasını Etkileyen Faktörler
y Enzimlerin çalışmasına etki eden faktörlerin başında sıcaklık
Gen 1 Gen 2 Gen 3 Gen 4
gelir. Enzimler protein yapılı oldukları için 0 °C gibi düşük sıcak-
Enzim 1 Enzim 2 Enzim 3 Enzim 4 lıklarda yapısı bozulmamasına rağmen etkinlik gösteremezler.
A B C D E
Bu da gıdaların neden düşük sıcaklıkta bozulmadan saklandı-
Geri besleme (inhibisyon) ğının göstergesidir. Fakat yüksek sıcaklıklarda (50 °C gibi) en-
zimlerin yapısı bozulur.
37