Page 58 - 11-cografya-beceri-temelli-soru

TÜRKIYE’DE TARIM VE HAYVANCILIK Pamuk: Yetişme döneminde yağış, hasat döneminde
sıcaklık ister. Güneydoğu Anadolu, Ege, Akdeniz,
Nadas: Tarım alanlarının sürülerek bir veya iki yıl din-
lenmesi için boş bırakılmasına denir. Güney Marmara ve Iğdır Ovası’nda yetiştirilir. Tekstil,
dokuma ve yağ sanayinde kullanılır.
Intansif tarım: Gübreleme, sulama, ilaçlama ve kali-
teli tohum gibi uygulamalardan bilimsel yöntemlerle Şeker pancarı: Düz arazi ve sulama ister. İç Anadolu,
yararlanılan tarım yöntemine denir. Marmara, Doğu Anadolu’da yetişir. Şeker ve yem
sanayisinde kullanılır.
Plantasyon tarım: Tropikal ve subtropikal bölgelerin
bazı yerlerinde ticari amaçla birkaç çeşit ürün yetiş- Çay: Yıkanmış eğimli arazilerde yetişir. Bol yağışlı ve
DATA YAYINLARI
tirme yöntemine denir.
ılıman havayı sever. Sadece Rize çevresinde yetişir.
Sofralık olarak ve esans sanayisinde kullanılır.
Ekstansif tarım: Geleneksel yöntemlerle yapılan
tarım metoduna denir.
Afyon - Haşhaş: Orta derecede yağış ve yaz sıcaklığı
Organik tarım: Üretimde kimyasal girdi kullanılma- ister. İç Batı Anadolu, Afyon, Kütahya ve Göller Yöre-
yan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü si’nde yetişir. İlaç, yağ ve gıda sanayisinde kullanılır.
ve sertifikalı olan tarımsal üretim biçimine denir.
Keten - Kenevir: Yazın sulama isteyen bir bitkidir.
Seracılık: Tarım ürünlerinin plastik ve cam gibi, Kastamonu, Sinop, Zonguldak ve Kocaeli civarında
zemini üretime elverişli hale getirilmiş yerlerde yetiş- yetişir. İlaç, yağ ve gıda sanayisinde kullanılır.
tirilmesine denir.

Tahıl Ürünleri Hayvancılık Faaliyetleri
● Türkiye’de iklim şartları ve yer şekillerinin fark-
Buğday: İlkbaharda yağış, yazın kuraklık ister. İç
Anadolu, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anado- lılık göstermesi hayvancılık faaliyetlerinin çeşitli
lu’da yetişir. Temel gıda olarak kullanılır. olmasına neden olmuştur.

Arpa: Soğuğa dayanıklı olduğu için İç Anadolu, Doğu Büyükbaş hayvancılık: Mera ve besi hayvancılığı
Anadolu, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu’nun yüksek şeklide yapılmaktadır. Mera hayvancılığı Kuzeydoğu
kesimlerinde yetişir. Yem ve bira sanayisinde kulla- Anadolu’da, besi hayvancılığı ise Marmara ve Ege
nılır. Bölgesi’nde yaygındır.

Yulaf - Çavdar: Soğuğa dayanıklı tahıl olduğundan Küçükbaş hayvancılık: Kurak ve yarı kurak alan-
yüksek kesimlerde yetişir. İç Anadolu ve Doğu Ana- larda yapılır. İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Doğu
dolu’nun yüksek kesimlerinde yetişir. Bisküvi ve yem Anadolu’da yaygındır.
sanayisinde kullanılır.

Ipek böcekçiliği: Ana yurdu ipek böcekçiliği olan çok
Mısır: Yetişme döneminde bol su, olgunlaşma döne-
minde sıcaklık ister. Karadeniz kıyıları ile Kuzey Mar- eskiden beri ülkemizde dut ağacının yaygın olduğu
mara ve Akdeniz, Ege ve iç bölgelerinde sulak yer- yerlerde yapılmaktadır.
lerde yetişir. Un, yağ ve yem sanayisinde kullanılır.
Arıcılık: İklim ve bitki örtüsünün çeşitli olduğu yer-
Pirinç: Yetişme döneminde sıcaklık ve nem ister. lerde yapılır. Türkiye’de Muğla, Antalya, Erzurum,
Trakya, Orta Karadeniz, Kıyı Ege ve Amik Ovası’nda Kars, Hakkari, Ordu ve Rize’de arıcılık faaliyetleri
yetişir. Gıda ve yem sanayisinde kullanılır. yaygındır.

Kümes hayvancılığı: Nüfusun fazla olduğu büyük
Endüstri Ürünleri kentler etrafında yaygındır.

Tütün: Yetişme döneminde sıcaklık ve nem ister.
Kıraç arazileri sever. Ege, Güneydoğu Anadolu, Orta Balıkçılık: Sulardan temin edilen bir ekonomik faali-
Karadeniz ve Malatya, Muş Ovası’nda yetiştirilir. yettir. Balık verimi ve miktarı bakımından Karadeniz
Sigara ve esans sanayisinde kullanılır. birinci sırada yer alır.

56