Page 381 - 8. SINIF VIP TÜM DERSLER KONU ANLATIMLI - EDİTÖR YAYINLARI
P. 381
MADDENİN ISI İLE ETKİLEŞİMİİN ISI İLE ETKİLEŞİMİ
MADDEN 4. ÜNİTE 381
• İlk sıcaklıkları eşit olan eşit kütlelerdeki yağ ve suyu • Öz ısı “c” sembolü ile gösterilir.
özdeş ısıtıcılarla 5 dk ısıttığımızda zeytinyağının sı- • Öz ısı birimi J/g C veya cal/g C dir.
o
o
caklığının sudan fazla olduğunu görürüz. • o
• Eğer bu maddeler eşit sıcaklıkta iken soğumaya bıra- 1 gram suyun sıcaklığını 1 C artırmak için gerekli olan
ısı miktarı 1 kalori (cal) dir.
kılırsa zeytinyağı suya göre aynı sıcaklığa daha kısa
o
o
sürede düşer. • 1 cal/g C = 4,18 J/g C
• Bunun nedeni; eşit kütleli farklı maddelere eşit ısılar • Elektrikli radyatörlerde sıvı olarak su yerine yağ kul-
verildiğinde maddelerdeki sıcaklık artışının farklı ol- lanılır. Bunun nedeni yağın öz ısısının suyun öz ısı-
masıdır. sından küçük olmasıdır. Radyatördeki sıcaklık artışı
• Sıcaklık artışının farklı olması, maddelerin farklı cinste daha hızlı gerçekleşir ve daha az ısı ile sıcaklık çabuk
yükseltilir.
EDİTÖR YAYINLARI
olmasından kaynaklanmaktadır. •
• Zeytinyağı ve suyun sıcaklığını aynı dereceye getir- Aşağıdaki tabloda bazı maddelerin öz ısı değerleri
verilmiştir.
mek için zeytinyağına, sudan daha az ısı verilir. So-
ğurken de az ısı verildiği için zeytinyağındaki sıcaklık Öz Isı
düşüşü daha çabuk olur. Madde o o
• Öz ısısı yüksek olan maddeler aynı sürede daha az J/g C cal/g C
ısınır. Su 4,18 1
• Öz ısısı küçük olan maddede sıcaklık artışı ve soğu- Alkol 2,54 0,61
ma daha hızlı gerçekleşir. Zeytinyağı 1,94 0,47
Öz Isı Nedir? Demir 0,46 0,11
• Bir maddenin 1 gramının sıcaklığını 1 °C arttırmak için Bakır 0,37 0,088
gereken ısıya öz ısı denir. Cıva 0,12 0,029
• Her maddenin ayrı bir öz ısı değeri vardır. Bu nedenle Oksijen 0,92 0,2201
ayırt edici bir özelliktir. Maddenin cinsine bağlıdır. Alüminyum 0,91 0,22
ÇÖZÜMLÜ TEST
ÇÖZÜMLÜ TEST
1. Aynı ortamda bulunan, ilk sıcaklıkları ve kütleleri 2. Bir maddenin bir gramının sıcaklığını bir °C art-
aynı olan K, L ve M sıvıları özdeş ısıtıcılarla sürekli tırmak için gereken ısı enerjisinin sembolü ve
ısıtıldığında, son sıcaklıklarının eşit olması için ge- birimi aşağıdakilerden hangisinde doğru veril-
çen süre tabloda gösterilmiştir. miştir?
Madde K L M Sembolü Birimi
Zaman (dk) 1 4 6 A) d g/cm 3
Buna göre aşağıdakilerden hangisine kesinlikle B) Q cal
ulaşılabilir? C) c cal/g°C
A) Maddelerin öz ısıları farklıdır. D) C J/g C
o
B) Maddeler eşit ısı enerjisi almıştır.
C) L ve M aynı K farklı madde olabilir.
D) Eşit süre ısıtılsalardı en fazla ısınan M maddesi
olurdu.
Çözüm: İlk sıcaklıkları ve kütleleri eşit olan madde-
lerin sıcaklıkları eşit oluncaya kadar M maddesinin 6
dakika, L maddesinin 4 dakika, K maddesinin 1 dakika Çözüm: Bir maddenin 1 gramının sıcaklığını 1°C artır-
ısıtılmasının nedeni maddelerin faklı olmalarıdır. Do- mak için gereken ısıya öz ısı denir. Öz ısı “c” sembolü
layısıyla maddelerin öz ısıları da birbirinden farklıdır. ile gösterilir. Birimi cal/g°C’dir.
