Page 143 - 6. Sınıf VIP Türkçe Konu Anlatımlı

METİN TÜRLERİ 141
7.
İncirli Ekmek Yapalım

Malzemeler
Hititler için ekmek önemli yiyeceklerden bi- • 3 su bardağı kepekli
buğday unu
riydi. Çeşit çeşit ekmek yaparlardı. Mayalı • 1 su bardağı su
ekmekler; tatlı ekmekler; peynirli, ballı, • 1 su bardağı rendelen-
miş koyun peyniri
bezelyeli ekmekler... İşte size • 10 adet kuru incir
bir Hitit ekmeği tarifi! • Sıvı yağ
• Tuz
EDİTÖR YAYINEVİ
Şimdiden afiyet olsun.

1- Derin bir kaba
unu, peyniri, tuzu ve 2- .............................
suyu koyun.

3- İncirleri küçük
küçük doğrayın.
4- İncirleri hamurun 5- Hazırladığınız ha-
içine ekleyin ve hamuru murdan orta büyük-
bir kez daha yoğurun. lükte toplar yapın.
7- Önceden ısıtılmış
180 derecede fırında
ekmeklerinizi pişirin.

6- Hafifçe yağladığınız tepsiye
bu topları yerleştirin. Hamuru bu
şekilde yarım saat dinlendirin.

İşlem basamakları ve görsellere göre görselde boş bırakılan yer aşağıdakilerin
hangisiyle tamamlanabilir?
A) Malzemeleri iyice karıştırıp yoğurun.
B) Hamurdan küçük küçük toplar koparın.
C) Malzemeleri genişçe bir kaba dökün.
D) Ellerinizle hamuru düzleştirerek dinlendirin.