Page 78 - 9. SINIF KİMYA FAVORİ DEFTERİM

ÖZETİN ÖZETİ Ünite 4: Maddenin Halleri

Sıvılar

Sıvılarda Viskozite Buharlaşma ve Yoğuşma

Q Sıvıların akmaya karşı gösterdiği dirence viskozite, ter- Q Buharlaşma, sıvı yüzeyindeki taneciklerin yeterli ısı ala-
sine ise akıcılık denir. rak sıvı hâlden buhar hâline geçmesidir.
Vizkoziteyi Etkileyen Faktörler Q Yoğuşma, buharlaşmanın tersi olup, bir gaz veya buharın
Sıvının Cinsi: Moleküller arası çekim kuvveti arttıkça visko- sıvıya dönüşmesidir.
zite artar. Q Buharlaşma ısı alan (endotermik), yoğuşma ısı veren
(ekzotermik) bir olaydır.
Sıcaklık: Sıvının sıcaklığı arttıkça viskozitesi azalır.
Q Birim zamanda buharlaşan molekül sayısına buharlaşma
Molekül Kütlesi ve Yapısı: Molekül kütlesi büyük ve doğru- hızı denir.
sal molekül yapısına sahip sıvıların viskozitesi, molekül kütlesi
küçük ve küresel olanlara göre daha yüksektir. Q Buharlaşma hızı; moleküller arası çekim kuvveti, dış
basınç, havanın nem oranı ve sıvıda katının çözünmesi ile
ters orantılı; sıcaklık, sıvının yüzey alanı ve rüzgâr hızı ile
Denge Buhar Basıncı doğru orantılıdır.

Q Sıvısı ile dengede olan buhar taneciklerinin oluşturduğu
basınçtır. Kaynama ve Dış Basınç
Q Denge buhar basıncı aşağıdaki faktörlere bağlı olarak Q Sıvının buhar basıncının atmosfer (dış) basıncına eşit
değişir.
Sıvının Cinsi: Moleküller arası çekim kuvveti arttıkça buhar olduğu anda sıvının kabarcıklar çıkararak buharlaşmasına
basıncı azalır. kaynama, bu sıcaklığa ise kaynama noktası denir.
Sıcaklık: Sıvının sıcaklığı arttıkça buhar basıncı artar. Q Kaynama noktasını etkileyen faktörler aşağıda verilmiştir.
Saflık Derecesi: Sıvıda uçucu olmayan bir katı çözünürse Sıvının Cinsi: Moleküller arası çekim kuvveti arttıkça kay-
buhar basıncı azalır. nama noktası artar.
Dış Basınç: Sıvının kaynama noktası ile dış basınç doğru
Atmosferdeki Su Buharı orantılıdır.
Sıvının Saflığı: Sıvıda uçucu olmayan bir katı çözünürse
Q Nem, havada bulunan su buharıdır. İçinde su buharı kaynama noktası artar.
bulunmayan havaya kuru hava, su buharı bulunan havaya
ise nemli hava adı verilir. Buharlaşma ile Kaynama Arasındaki Farklar

Q Bağıl nem, belirli bir sıcaklıkta havadaki su buharı mikta- Buharlaşma Kaynama
rının, havanın o sıcaklıkta taşıyabileceği maksimum su Sıvının buhar basıncının dış
buharı miktarına oranıdır. Her sıcaklıkta gerçekleşir. basınca eşit olduğu anda ger-
Q Belirli bir sıcaklıkta hava kütlesinin alabileceği maksimum çekleşir.
nem miktarına doygunluk noktası denir. Sıvının her tarafında ger-
Sıvı yüzeyinde gerçekleşir.
Gerçek ve Hissedilen Sıcaklık çekleşir.

Q Gerçek (gölgedeki) sıcaklık, dış ortam koşullarından arın- Yavaştır ve kabarcık Hızlıdır ve kabarcık oluşur.
dırılarak termometrenin ölçtüğü sıcaklıktır. oluşmaz.

Q Hissedilen sıcaklık; gerçek sıcaklık, nem, Güneş ve rüz- Az enerji gerektirir. Çok enerji gerektirir.
gar hızı gibi ortam koşulları dikkate alınarak hesaplanan, Dış basınçla ters orantılı- Dış basınçla doğru orantılı-
insan vücudunun hissettiği sıcaklık değeridir. dır. dır.
Q Bağıl nem düşükse hava sıcaklığı olduğundan daha soğuk, Yüzey alanı ile doğru oran- Yüzey alanına bağlı değildir.
bağıl nem yüksekse hava sıcaklığı olduğundan daha sıcak tılıdır.
hissedilir.

78 Markaj Yayınları / 9. Sınıf Kimya
MARKAJ YAYINLARI