Page 78 - 11_biyoloji_ogretmenin

76 İNSAN FİZYOLOJİSİ
Karaciğerin Görevleri
ˇ Zehirli olan amonyağı (NH ) daha az zehirli olan üreye çevirir.
3
ˇ Kan içinde gelen besinlerin fazlası depolanır. Depolanan maddeler gerektiğinde kana geri
verilir.
ˇ Alkolün zararlı etkisini azaltır.

ˇ Karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasını ayarlar.
ˇ Özellikle demir gibi kan yapıcı mineralleri depolar.
ˇ Karaciğerdeki kupfer hücreleri sayesinde yaşlanmış ve hasarlı alyuvarlar parçalanır.

ˇ Albumin, globulin, fibrinojen gibi plazma proteinlerini sentezler.
ˇ Yağların mekanik sindirimini sağlayan safra salgısını üretir.
ˇ Kanda steroid yapıdaki hormonların seviyesini ayarlar, fazlasını kandan uzaklaştırır.

NOT YAYINEVİ
ˇ Karaciğer Kanseri: Karaciğer vücuttaki çeşitli kanserlerin en sık metastaz yap-
tıkları organlar arasında yer alır. Vücuttaki kötü huylu tümörlerin yaklaşık %1-2’si
karaciğerin kendisinden olup , karaciğer hücrelerinden ya da organın içinde bulunan
EDİTÖR
öd kesesi yollarından kaynaklanır. Tam olarak karaciğer kanserlerinin %80 - 90 kadarı
karaciğer hücrelerindendir demek daha doğru olur.

3. Safra Kesesi

ˇ Yaklaşık 7-10 cm uzunluğunda, karaciğerde sağ lobun altında bulunan, kaslı bir yapıdır. Ka-
raciğerde üretilen safra, safra kesesine gelir, burada konsantre hale getirilerek depolanır.
ˇ Safra; su, sodyum bikarbonat, safra tuzları, kolesterol ve bilirubin gibi safra pigmentle-
rinden meydana gelmektedir.
ˇ Safra kesesinde depolanan safra koledok kanalından onikiparmak bağırsağının vater ka-
barcığı bölgesine dökülür.

Safra Sıvısının Görevleri;

ˇ Mideden gelen asidik özellikteki kimusu nötürleştirerek enzimlerin etkinliğini arttırır.
ˇ Yağların mekanik sindirimle yağ damlacıklarına dönüşmesini sağlar.
ˇ İnce bağırsağın içeriğini nötralize ederek pankreas ve ince bağırsak enzimlerinin etkinliğini
artırır.

ˇ Yağda eriyen (A, D, E, K) vitaminlerinin ve yağ monomerlerinin ince bağırsaktaki emilimini
kolaylaştırır.