Page 15 - 10. SINIF KİMYA DEFTERİM - GİRİŞ YAYINLARI
P. 15

ÖZETİN ÖZETİ                                                   Ünite 3: Asitler, Bazlar ve Tuzlar

                                             Asİtler ve bazlar


                                        Asitlerin ve Bazların Ayırt Edilmesi


       Asitlerin Özellikleri                                   Asit ve Bazların İndikatörlere Etkisi

        Q   Tatları ekşidir. Mavi turnusol kağıdının rengini kırmızıya   Q   İndikatör,  ortamın  asit  veya  baz  oluşuna  göre  renk
          çevirir. Aşındırıcı ve tahriş edici özelliktedir. Sulu çözelti-  değiştiren maddelerdir.
          leri elektrik akımı iletir.
                                                               Q   İndikatörler; üzüm suyu, kırmızı lahana gibi doğal, tur-
        Q   Bazlarla etkileşerek tuzları oluşturur. Suda çözündükle-  nusol kâğıdı, fenolftalein gibi yapay olabilir.
                                 +
                +
                                                  -
          rinde H  iyonu oluşturur. H  iyonları sayısı, OH  iyon-
        Q GİRİŞ YAYINLARI
          ları sayısından fazladır.
                                                               pH Kavramı
        Q   Oda koşullarında pH değerleri 0 - 7 aralığındadır.
        Q   Aktif metallerle etkileşerek H (g) oluştururlar.   Q   pH,  maddenin  asitlik  ve  bazlık  derecelerini  kıyaslamak
                                   2
                                                                  için kullanılan ölçü birimidir.
                                                                                                 +
       Bazların Özellikleri                                    Q   pH (Hidrojenin gücü), bir çözeltideki H  iyon derişimle-
                                                                  rini belirtir. Oda koşullarında 0 - 14 arası değerler alır.
        Q   Tatları acımsıdır, ele kayganlık hissi verir. Kırmızı turnu-          pH skalası
          sol kağıdının rengini maviye çevirir. Aşındırıcı ve tahriş
          edici özelliktedir. Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.      Asitlik       Bazlık
                                                                 0                    7                   14
        Q   Asitlerle etkileşerek tuzları oluşturur. Suda çözündükle-        artar         artar
                                                  +
                                   -
                  -
          rinde OH  iyonu oluşturur. OH  iyonları sayısı, H  iyon-  En kuvvetli asit  Nötr      En kuvvetli  baz
          ları sayısından fazladır.
        Q   Oda koşullarında pH değerleri 7 - 14 aralığındadır.
        Q   Kuvvetli  bazlar,  amfoter  metallerle  etkileşerek  H (g)
                                                     2
          oluşturur.

                                         Moleküler Düzeyde Asitlik - Bazlık


                                           +
                                                                                   +
                                                                                             -
        Q   Arhenius'a  göre  asit  suda  hidrojen  (H )  iyonu  oluşturan   NaOH(k)   H O   Na (suda) + OH (suda)
                                                                            2
                                      -
           madde, baz ise suda hidroksit (OH ) iyonu oluşturan madde   Ba(OH) (k)   H O   Ba +2  -
                                                                              2
           dir.                                                          2             (suda) + 2OH (suda)
                                                         +
            +
            H  (proton) iyonu suda H O molekülü ile birleşir ve H O    Q   CO , SO , N O , SO gibi oksijence zengin olan ametal oksit-
                                                       3
                                2
                                                                     2
                                                                               3
                                                                 2
                                                                        2 5
           (hidronyum) iyonu oluşturur.                        leri asit özelliği gösterir.
        Q   Asitlere örnek olarak  HCl,  HBr,  HI,  HNO , H SO , HF,                    +         2 −
                                               3   2  4        5  CO (g) + 3H O(s)  �  2H O (suda) +  CO 3  (suda)
           HCN, H CO , H PO , HCOOH verilebilir.                    2      2         3
                                                                                        +
                 2  3  3   4                                   5  N O (g) + 3H O(s) → 2H O (suda) +  2NO (suda)
                                                                                                  −
                                                         +
        Q   Aşağıdaki  tepkimelerden  asitlerin  su  ortamında  H O    2 5  2         3           3
                                                       3
           iyonu oluşturduğu görülebilir.                   Q   Amonyak (NH ) ve genel olarak metal oksitler (Na O, CaO,
                                                                          3
                                                                                                       2
                                                               CuO gibi) baz özelliği gösterir.
                               +       -                                                        -
            HCl(s) + H O(s) → H O (suda) + Cl (suda)           5  NH (suda) + H O(s)  �    NH + (suda) + OH (suda)
                    2       3                                       3       2         4
                                     +             -                                +2         -
            CH COOH(s) + H O(s)  �  H O (suda) + CH COO (suda)  5  CaO(k) + H O(s) → Ca  (suda) + 2OH (suda)
              3           2        3          3                           2
        Q   Bazlara örnek olarak NaOH, KOH, Ba(OH) verilebilir.  Q   CH  gibi yapısında H atomu taşıyan her madde asit olma-
                                                                 4
                                             2
                                                     -
        Q   Aşağıdaki tepkimelerden bazların su ortamında OH  iyonu   dığı  gibi  C H OH  gibi  yapısında  OH  grubu  taşıyan  her
                                                                        2 5
           oluşturduğu görülebilir.                            madde baz değildir.
        50    Giriş Yayınları / 10. Sınıf Kimya
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20