Page 357 - 10. SINIF VIP TÜM DERSLER KONU ANLATIMLI - EDİTÖR YAYINLARI

ASİTLER VE BAZLAR - 1İTLER VE BAZLAR - 1
AS 3. ÜNİTE 357
Bazların Özellikleri
ASİTLERİN VE BAZLARIN AYIRT EDİLMESİ Bazların Özellikleri
• Baz, sulu çözeltilerinin acımsı tadı olan ve turnusol
Asitlerin Özellikleri
Asitlerin Özellikleri kağıdını maviye çeviren maddelerdir.
• Asit, sulu çözeltilerinin ekşimsi tadı olan ve turnusol
kâğıdını kırmızıya çeviren maddelerdir. Kuvvetli Baz: Suda tamamen iyonlaşır.
Örnek: NaOH, KOH, Ba(OH)
Organik Asit: Karboksil grubu (-COOH) 2
içerir. Baz
Örnek: HCOOH, CH COOH Zayıf Baz: Suda kısmen iyonlaşır.
3
Asit
Örnek: Be(OH) , AgOH, NH 3
2
H POİTÖR YAYINLARI
Anorganik Asit: Karboksil grubu içermez.
Örnek: HCl, H PO •
3 4 Aşağıda bazı yaygın bazların bulunduğu yerler veril-
miştir.

Kuvvetli Asit: Suda tamamen iyonlaşır. Bazın Formülü Bazın Adı Bulunduğu Yer
Örnek: HCl, HBr, HI, HNO , H SO 4 Sert (beyaz)
3
2
İyonlaşma tepkimeleri tek yönlü ok (→) ile NaOH Sodyum hidroksit sabun
Asit gösterilir. Yumuşak (arap)
KOH Potasyum hidroksit
Zayıf Asit: Suda kısmen iyonlaşır. sabun
NH Amonyak Gübre
Örnek: HF, HCN, H CO , H PO , HCOOH 3
4
3
3
2
Organik asitlerin tamamı zayıftır. Ca(OH) 2 Kalsiyum hidroksit Çimento
İyonlaşma tepkimeleri çift yönlü ok ( ) ile Mg(OH) Magnezyum Müshil
gösterilir. 2 hidroksit
• Bazik özellik gösteren bazı maddeler aşağıda veril-
• Aşağıda bazı yaygın asitlerin bulunduğu yerler veril- miştir.
miştir.
Sabun Kabartma tozu Tentürdiyot
Asidin Adı
Asidin Formülü Hidroklorik asit Bulunduğu Yer Deterjan Diş macunu Mide ilaçları
ED H SO 4 4 3 Karbonik asit Gazoz Çamaşır sodası Cam temizleyici Deniz suyu
Tuz ruhu
HCl
Amonyak
Karabiber
Akü
Çamaşır suyu
Sülfürik asit
2
Kola
Fosforik asit
Kireç, kül
3
H CO
2
Lavabo açıcı
Fırın temizleyici
•
Bazı maddelerin içerdiği asit türleri aşağıda verilmiştir.
Limon Sitrik asit Sirke Asetik asit { Bal arısının salgısı asidik olup acısı amonyak ve
kabartma tozu, eşek arısının salgısı bazik olup acısı
Mandalina Askorbik asit Zeytinyağı Oleik asit sirke ile dindirilebilir.
Elma Malik asit Tereyağı Bütirik asit
Asit ve Bazların İndikatörlere Etkisi atörlere Etkisi
Asit ve Bazların İndik
Üzüm Tartarik asit Isırgan otu Formik asit
• İndikatör, ortamın asit veya baz oluşuna göre renk de-
Karınca
Çilek Folik asit Formik asit ğiştiren maddelerdir.
salgısı •
Hidroklorik İndikatörler;
Süt, yoğurt Laktik asit Mide
asit › Zayıf asit veya zayıf baz özelliği gösterir.
• Asitler aşındırıcı özelliğe sahiptir. Bu sebeple limon › Asit ve bazları tanımak için kullanılır.
mermeri aşındırır, sirke ise kireç lekelerini çıkarır. › Renkli organik boyar maddelerdir.