Page 358 - 10. SINIF VIP TÜM DERSLER KONU ANLATIMLI - EDİTÖR YAYINLARI

358

Asidik Çözelti Nötr Çözelti Bazik çözelti
Doğal İndikatörler: Çay, üzüm suyu,
kırmızı lahana pH < 7 pH = 7 pH > 7

İndikatörler pOH > 7 pOH = 7 pOH < 7
Yapay (sentetik) İndikatörler: Turnu-
sol kâğıdı, fenolftalein, metil oranj, pH pH skalası
kağıdı Asitlik Bazlık
0 7 14
• pH kâğıdı; artar artar

› Maddenin asitlik ve bazlık derecesini ölçmek için En kuvvetli Nötr En kuvvetli
kullanılır. asit baz
EDİTÖR YAYINLARI
› Farklı indikatörler emdirilmiştir.
› Tek kullanımlık özel test şeritleridir. ̛ Örnek:

pH K
pH Kavramı avramı Kireç Salça Limon suyu
• pH, maddenin asitlik ve bazlık derecelerini kıyasla- Deniz suyu Sirke Kan
mak için kullanılan ölçü birimidir. Kahve Brokoli Sabun
• pH (Hidrojenin gücü);
Yukarıdaki tabloda verilen maddelerin asit mi baz mı
+
› Bir çözeltideki H iyon derişimlerini belirtir.
olduğunu belirtiniz.
› Oda koşullarında 0-14 arası değerler alır.
̚ Çözüm: Asit: Salça, limon suyu, sirke, kahve
o
› 25 C'ta pH+ pOH = 14'tür. Bu sebeple maddenin
pH değeri artarken pOH değeri azalır. Baz: Kireç, deniz suyu, kan, brokoli, sabun

ÇÖZÜMLÜ SORULAR
ÇÖZÜMLÜ SORULAR

1. Madde 25 C'ta pH değeri 2. I. NH II. Saf Su III. HCl
o
Turşu 2,8 3
NH
HCl
Lavabo açıcı 13 Saf Su Çözeltisi Çözeltisi
3
Süt 6,0 - 6,5
Karbonat 9
IV. V.
NH 3 Saf Su
Yukarıda pH değerleri verilen maddelerle ilgili;
CH COOH NaOH
3
I. Turşu ve süt asidik özellik gösterir. Çözeltisi Çözeltisi
II. Lavabo açıcı, mavi turnusol kağıdına etki eder.
III. Karbonat, lavabo açıcıya göre daha baziktir. Şekildeki kaplara üzerlerinde yazan maddeler ek-
lendiğinde hangilerinde pH değeri artar?
yargılarından hangileri doğru değildir?
A) I ve II B) II ve IV C) III ve V
A) Yalnız I B) Yalnız III C) I ve III
D) I, II ve IV E) II, III , IV ve V
D) II ve III E) I, II ve III

Çözüm: I. II. ve IV. kaplara eklenen maddelerin pH'ları
Çözüm: Lavabo açıcı bazik olup mavi turnusol kağıdına daha büyük olduğundan çözeltilerin pH değerleri artar.
etki etmez. pH değeri ile bazlık doğru orantılı olup lavabo
açıcı daha baziktir. III. ve V. kaplarda eklenen maddelerin pH'ları daha düşük
olduğundan çözeltilerin pH'ları azalır.