Page 166 - 10. Sınıf Kimya Özetli Lezzetli Soru Bankası

166 [DEĞERLENDİRME TESTİ]
19 Merhem, iğne ve şurup formlarından sadece birinde bulunan X, Y ve Z ilaçları ile ilgili aşağı-
daki bilgiler veriliyor.
• X, içilmesi ve yutulması kolaydır. Bu tür ilaçlar bebek, çocuk ve yaşlılarda tercih edilir.

• Y, diğer ilaçlara göre yan etkileri az olmakla birlikte hedef noktaya daha kolay uygulama
kolaylıkları vardır.
• Z, en etkili ilaç veriliş yolu olup ilaç vücuda damar yoluyla veya kas içine enjekte edilerek
verilebilir.
Buna göre X, Y ve Z ilaç formları aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak
verilmiştir?
EDİTÖR YAYINEVİ
X Y Z
A) Şurup İğne Merhem
B) Merhem Şurup İğne
C) Şurup Merhem İğne
D) Merhem İğne Şurup
E) İğne Şurup Merhem

20 Sentetik yüzey aktif maddelerinin tarihi genelde bilinenden çok daha eskidir. Mac Cutheon’a
göre ilk sentetik yüzey aktif madde 1831’de Fremy tarafından keşfedilmiş olup, o tarihten sonra
diğer araştırmalarda da benzer maddeler üretilmeye başlanmıştır. Birinci dünya savaşı sıra-
sında Almanya’da sabun yokluğunun baş göstermesi, bu ülkede deterjan imalatı konusunda
önemli araştırmalar yapılarak gelişmeler sağlanmasına sebep olmuştur. Ticari açıdan önemi
olan ilk paket deterjan 1933 yılında ‘Dreft’ adı ile Amerika’da piyasaya çıkmasına rağmen
uzun zaman rağbet görmemiştir. 1940'lı yıllarda satılan sentetik deterjanlar o yıllarda kullanı-
lan sabun miktarının sadece %3’ünü oluşturmaktaydı. Deterjanların Amerika’da geniş çapta
yayılması 1946’da ‘Tide’nin çıkması ile başlamıştır. Böylece 1948 yılında deterjan kullanımı
sarf edilen tüm sabun ve deterjan miktarının %16’sına yükselmiş ve bu değer 1957’de %75’e
çıkmıştır. Almanya’da da deterjan kullanımı 1956’da yaygınlaşmış ve kısa bir sürede diğer
ülkelere de yayılmıştır.

Bu metne göre deterjanlar ile ilgili;
I. Yüzey aktif madde içerir.
II. Sabunlardan daha eski tarihe sahiptir.
III. Zaman içinde kullanımları artmıştır.
yargılarından hangilerine ulaşılamaz?

A) Yalnız I B) Yalnız II C) I ve II D) II ve III E) I, II ve III

yağlardır. Kimyasal bir işleme tabi tutulmaz. Riviera Zeytinyağı: Asitlik oranı % 1 - 2 oranında olan sızma
Vinterize Yağı: Rafine edilmiş yağda düşük sıcaklıklarda çökme yağlara natürel zeytinyağı denir. % 10 - 20 natürel zeytinyağı ile
eğiliminde olan ve yağı matlaştıran bileşenler bulunur. Yağ so- % 80 - 90 rafine zeytinyağının karıştırılması ile elde edilen yağa
riviera zeytinyağı denir.
ğutularak bu bileşenlerin kristallenmesi sağlanır. Bu kristallerin
süzülerek uzaklaştırılması işlemi ile elde edilen yağa vinterize
yağ denir. Böylece yağın bulanıklığı giderilir.