Page 14 - 9-sinif-biyoloji-odn

30 YAŞAM BİLİMİ BİYOLOJİ
Fenilketonüri Hastalığı
❍ Fenilketonüri kalıtsal bir metabolik hastalıktır.

❍ Bu hastalıkla doğan çocuklar proteinli gıdalarda bulunan fenilalanin isimli bir amino
asiti metabolize edemezler.

❍ Sonuçta kanda ve diğer vücut sıvılarında artmış olan fenilalanin ve onun artıkları
çocuğun gelişmekte olan beyninde hasar yapar ve ileri derecede zihinsel özürlü
olmasına ve sinir sistemini ilgilendiren daha birçok belirtinin ortaya çıkmasına neden
EDİTÖR YAYINEVİ
olur.

D. ENZIMLER

F Enzimler, biyokimyasal tepkimeye girecek molekülleri aktifleştirerek, tepkimenin dü-
şük enerji düzeyinde gerçekleşmesini sağlar.
F Aktivasyon enerjisi, bir kimyasal tepkimenin başlaması için gerekli olan en düşük
enerji miktarıdır.
F Kimyasal tepkimenin başlayabilmesi ve devam etmesi için tepkimeye girecek mole-
küllerin aktivasyon enerjisi denilen enerji engelini aşması gerekir. Bu engel, katalizör
kullanılmasıyla sağlanır.
F Enzimler biyolojik katalizörlerdir.
F Katalizör; kimyasal tepkimeye girerek tepkimeyi hızlandıran ve tepkime sonunda hiç-
bir değişikliğe uğramadan çıkan maddedir.
F Katalizörler organik (enzim) ve inorganik olabilir.

Serbest enerji
(Aktivasyon enerjisi)
Enzim yok

A B Enzim var

Ürün
+
A B
0 Zaman
Enzimlerin yapısı

F Enzimler; canlı hücrelerde üretilen özel proteinler olup hücrelerde DNA’daki kalıtsal
bilgiye (gen) göre sentezi yapılır.