Page 110 - tyt-tum-dersler-konu

726 ENDÜSTRİDE VE CANLILARDA ENERJİ

Ɖ Genel formülleri R – OH dır. 3. SÜRDÜRÜLEBİLİR ENERJİ
Ɖ Bir tane –OH grubu varsa mono alkol, birden fazla KAYNAKLARI
–OH grubu varsa poli alkol adı verilir.
Ɖ Hammaddeye bağımlılığı olmayan çevreyi olabildi-
Ɖ Polar yapılı ve suda iyi çözünürler. ğince çok az kirleten enerji kaynaklarına temiz ve
yenilenebilir enerji kaynakları denir.
b. Karbonhidratlar Ɖ Yenilenebilir enerji kaynakları arasında;
O O Ý Güneş enerjisi
Ɖ Yapısında H C veya R- C gruplarından en az
biri ile birlikte diğer karbonlarda da birer tane –OH Ý Hidrojen enerjisi
grubu bulunduran bileşiklerdir. Ý Rüzgâr enerjisi
Ɖ Birçoğunun genel formülleri C (H O) ’dir. Ý Biyokütle veya biyoenerji
m
2
n
3TÖR YAYINEVİ
Ɖ Karbonhidratlar; monosakkarit, disakkarit ve polisak- Ý Hidroelektrik enerjisi
karit şeklinde sınıflandırılır. Ý Gelgit (dalga) enerjisi
c. Karboksilik asitler Ý Jeotermal enerji türleri ifade edilebilir. Bu enerji
Ɖ Yapısında en az bir tane karboksillik asit grubu kaynaklarını kısaca inceleyelim.
O
(-COOH, -C-OH) bulunan organik bileşiklerdir. Güneş Enerjisi
H - COOH CH -COOH
3
Metanoik asit Etanoik asit
(Formik asit) (Asetik asit)
Ɖ Genel formülleri R – COOH’dır.
Ɖ Polardır ve küçük molekülleri suda çok iyi çözünür.
Ɖ Zayıf asitlerdir ve bazlarla tepkimeye girerek tuz ve
su oluştururlar. Ɖ Sonsuz bir enerji kaynağıdır.
d. Amino asitler Ɖ Güneş enerjisi, güneş pilleri (fotovoltaik pil) yardımı
Ɖ Molekülünde hem karboksil (–COOH) hem de amino ile elektrik enerjisine dönüştürülür.
(–NH ) grubu bulunduran bileşiklerdir.
2
O O Hidrojen Enerjisi
CH 2 C OH CH CH C OH Ɖ Hidrojen gazının yanması sonucu oluşan enerjiyi
NH 2 EDİ NH 2 elektrik enerjisine çeviren yakıt pillerinde kullanılır.
Glisin Alanin Ɖ Taşınabilir bilgisayarlar, cep telefonları gibi yerlerde
kullanılabilir.
Ɖ Proteinlerin temel yapıtaşlarıdır.
Ɖ Hem asitlerle hem bazlarla tepkime verirler. Rüzgâr Enerjisi
Kimya Nrganik Bileşiklerin Hidrofob ve Hidrofil
Bölümleri

Ɖ Hidrofil: Suyu seven (polar)
–OH, –COOH, –NH (amin), –SO H (sülfonik asit) gibi.
3
2
Ɖ Hidrofob: Suyu sevmeyen (apolar)
İçerisinde yalnızca C ve H atomu içeren karbon zincirleri Ɖ Yeryüzünde sıcaklık farklılıklarından dolayı rüzgarlar
Apolar oluşur. Oluşan rüzgâr yardımıyla büyük pervaneli dev
(hidrofob grup) kulelerle elektrik enerjisi üretimi gerçekleştirilir.

CH - CH - CH - CH - SO Ɖ Rüzgâr enerjisinin tarihteki kullanımı yel değirmenle-
3
2
3
2
2
ridir.
Polar Ɖ Elektrik üretmede kullanılan rüzgâr türbinleri ses ve
(hidrofil grup) görüntü kirliliği oluşturur.