Page 19 - T.C. Sağlık Bakanlığı ÜDS Diyetisyen Konu Anlatımlı
P. 19

9.
                       SPORCU BESLENMESI

                                                                                        ÜNİTE




             Örnek Branşlar: DATA YAYINLARI

                                                            Enerji Sistemleri:
                    1. SPOR VE SPOR BRANŞLARI
                                                            Ɖ   Aerobik sistem baskındır. Karbonhidrat ve yağ kulla-
                                                              nımı önemlidir.
             1. Sporun Tanımı                               Ɖ   Süre:  30  dakikadan  4  saate  kadar  sürebilir.  Ultra
             Spor, bireylerin ya da grupların sağlık kazanımı, eğlence   dayanıklılık sporları >4 saat sürer.
             veya yarışma amacıyla gerçekleştirdikleri, belirli kurallar   Ɖ   Bu  sporlar,  kardiyovasküler  sistemin  verimliliğini  ve
             dahilinde uygulanan fiziksel ve/veya zihinsel aktivitelerin   enerji yönetimini ön plana çıkarır.
             bütünüdür.
             Bu tanım; sportif performans, organizasyon, disiplin ve   B. Kuvvet / Güç Sporları
             stratejiyi içerir. Aynı zamanda spor, bireyin fiziksel kapa-  Tanım: Patlayıcı kuvvet, kısa sürede yüksek performans
             sitesini geliştirmenin yanı sıra sosyal ve psikolojik geli-  gösterme ve kas-iskelet sistemi gücünü en üst düzeyde
             şimi de destekleyen bir yaşam biçimidir.       kullanma esasına dayanır.

             2. Sporcu Beslenmesinin Temeli                 Örnek Branşlar:
             Sporcu  beslenmesi,  egzersiz  fizyolojisi  ve  biyokimyası   Ɖ   Halter
             ile desteklenen, sporcunun:                    Ɖ   Güreş
             Ɖ   Sağlıklı kalmasını                         Ɖ   Boks
             Ɖ   Antrenmana adaptasyonunu                   Ɖ   Disk atma, gülle, çekiç
             Ɖ   Egzersiz sonrası toparlanmasını            Ɖ   100 metre koşu
             Ɖ   Yarışma performansını artırmayı            Ɖ   Masa tenisi (refleks ve hız gerektiren branş)
             amaçlayan multidisipliner bir bilim dalıdır.
                                                            Fizyolojik Özellik:
             Sporcuya özel beslenme programı;               Ɖ   Anaerobik sistem ağırlıklıdır.
             Ɖ   Enerji sistemine,                          Ɖ   Kas lif tipi: Tip II (hızlı kasılan lifler)
             Ɖ   Branşa,                                    Ɖ   Protein ihtiyacı yüksek, karbonhidrat orta düzeydedir.
             Ɖ   Vücut kompozisyonuna,
                                                            C. Takım Sporları
             Ɖ   Cinsiyet ve yaşa göre değişir.
                                                            Tanım: Aynı hedef doğrultusunda birden fazla sporcu-
             3. Spor Branşlarının Sınıflandırılması         nun  belirli  kurallar  çerçevesinde  karşı  takıma  üstünlük
                                                            sağlamayı hedeflediği oyunlardır.
             A. Dayanıklılık Sporları
                                                            Örnek Branşlar:
             Tanım: Uzun süreli ve düşük-orta şiddette sürekli akti-
             vite gerektiren spor türleridir.               Ɖ   Futbol
                                                            Ɖ   Basketbol
                                                            Ɖ   Hentbol
             Ɖ   Maraton                                    Ɖ   Voleybol
             Ɖ   Kros                                       Ɖ   Beyzbol
             Ɖ   Bisiklet                                   Ɖ   Buz hokeyi
             Ɖ   Triatlon                                   Ɖ   Amerikan futbolu
             Ɖ   Uzun mesafe yüzme
                                                            Özellikleri:
                                                            Ɖ   Karma enerji sistemleri (aerobik + anaerobik) kulla-
                                                              nılır.
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24